steef / Jouw recepten

Caipirinha Aardbei

Gemiddelde waardering: 4.5
met 4 stem(men)
In Nederland kennen we voornamelijk de Caipirinha met limoen. Maar het is hardstikke lekker om er ook ander fruit doorheen te doen. Caipirinha Aardbei is wat zoeter en fruitiger van smaak en perfect

Ingredienten:
Cachaça
Limoen
Aardbei
Rietsuiker
Ijsklontjes of beter ijsschaafsel

Bereidingswijze:
Vul het halve glas met aardbeien en wat limoen. Stamp het tot het pulp is. Het glas is nu voor ongeveer 1/3 gevuld. Voeg wat rietsuiker naar smaak toe. Voeg Cachaça toe tot het glas voor (over) de helft gevuld is.
Voeg het ijs toe en roer het goed door.

Serveertips:
Een schijfje limoen op de rand van het glas.
een paar op maat geknipte rietjes -- iets langer dan de hoogte van het glas. Handig als roerstaafje en voor het drinken.